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--Sushi Zanmai
アメリカ、コロラド州、ボールダー市 1221 Spruce Street ホテル・ボルドラードの隣 (since 1985) (303)440-0733

33才、「寿司三昧」を開店。「今日から10年後には、店をまかせて宇宙と遊ぶんだ!」というビジョンを、宇宙と約束しました。
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夢実現の作戦のひとつ。おいしいお寿司はもちろん、寿司バーから発する愉快なエネルギーで、お客をど〜んどん惹きつけよう!

寿司シェフだけで作った「Sushi Q Band」は、毎月、ライブハウスでもゲスト出演、話題をふりまけば、商売繁盛!

タコ、シャケ、えび、はまち、、、なんでもギャグとエンターテインメントの「ねた!」になるのです。

「Sushi Q Band」の得意な曲は、ロックの名曲の駄洒落かえ歌シリーズ。 ☆スシファクション……ローリングストーンズ ☆スーシーQ ………クリーデンス・クリアーウォーター・リバイバル ☆スーシーインザ・スカイ・ウィズ・ダイアモンド……ビートルズ ☆ボーンツービー・スシシェフ……ステッペンウルフ ☆WHY DON’T YOU EAT SUSHI……しぶがき隊

寿司シェフを雇う第一条件は、ハッピーで愉快でノリがよく、お客さんと喜びをわかちあえる人。

アメリカでは、「生きるために働く」のではなく、「遊ぶために働く」のです。従業員慰安のイベントは、コロラド川の川下り、湖でのビーチパーティー、「寿司三昧」ゴルフオープン、、、、、ともりだくさん。

そんなこんなでラジオ、テレビ、新聞と取材の嵐で大忙し。

「ねぇ、わたしキレイ?」ハロウィ−ンパーティのニューハーフパンタ

「人生の出来事に、無駄はひとつもない!」っていいますよね。中学校のとき、ブラスバンドでサックスやってて、ほんとうによかった!

恒例の「寿司三昧」開店記念パーティーは、毎回劇場を借り切り、1000人の上得意客を招待します。芝居、ミュージカル、ダンス、ファッションショー、空手バット割り、ロックバンド、すべて従業員が出演して、ザッツ・エンターティンメント!。

パンタ本の中によく出てくる、パンタのソウルフレンド、神田さん。彼が「寿司三昧」を取りしきってくれているから、「魂の遊び人」がやれるのです。感謝、感謝、感謝!

43才、10年たったら宇宙と遊ぶ!と約束してからちょうど10年目の今日。プラス思考を続けたら、夢がいともか〜んたんに実現してしまいました!寿司シェフを卒業して、「若隠居」になったうれしいお祝いです。

All day Sanday Happy Hours Come down to Sushi Zanmai in Boulder, Colorado USA